--- title: Actualités 2024 de nos clients restaurateurs description: De Paris au monde entier, retrouvez les plus belles ouvertures et infos de marché de nos clients travaillant dans l'hôtellerie-restauration. image: https://blog.zelty.fr/hubfs/zelty%20article%20bandeau%20(14).png --- [![ZELTY-LOGO-01](https://blog.zelty.fr/hubfs/ZELTY-LOGO-01.png)](https://zelty.fr/) [Demandez une démo](https://zelty.fr/contact.html) - Zelty Suite - [![zelty-caisse-logo](https://blog.zelty.fr/hubfs/Zelty%202020/Images/zelty-caisse-logo.svg) Caisse La caisse enregistreuse repensée ](https://zelty.fr/caisse.html) - [![zelty-remote-logo](https://blog.zelty.fr/hubfs/Zelty%202020/Images/zelty-remote-logo.svg) Télécommande Pour la prise de commande à la table du client ](https://zelty.fr/telecommande.html) - [![zelty-kitchen-logo](https://blog.zelty.fr/hubfs/Zelty%202020/Images/zelty-kitchen-logo.svg) KDS Connectez cuisine & salle ](https://zelty.fr/cuisine.html) - [![zelty-borne-logo](https://blog.zelty.fr/hubfs/Zelty%202020/Images/zelty-borne-logo.svg) Borne Améliorez l'expérience client ](https://zelty.fr/borne.html) - [![zelty-eshop-logo](https://blog.zelty.fr/hubfs/Zelty%202020/Images/zelty-eshop-logo.svg) Eshop Permettez a vos clients de commander en ligne ](https://zelty.fr/eshop.html) - [![zelty-fid-logo](https://blog.zelty.fr/hubfs/Zelty%202020/Images/zelty-fid-logo.svg) Fidélité Récompensez vos clients ](https://zelty.fr/fidelite.html) - [![zelty-bo-logo](https://blog.zelty.fr/hubfs/Zelty%202020/Images/zelty-bo-logo.svg) Contrôle Pilotez vos restaurants à tout moment ](https://zelty.fr/controle.html) - [![logo-livraison](https://blog.zelty.fr/hubfs/Zelty%202020/Images/logo-livraison.svg) Livraison Gestion des livraisons simplifiée ](https://zelty.fr/livraison.html) - [![logo-reservation](https://blog.zelty.fr/hubfs/Zelty%202020/Images/logo-reservation.svg) Réservation Permettez à vos clients de réserver en ligne ](https://zelty.fr/reservation-en-ligne.html) # Les dernières actualités 2024 de nos clients restaurateurs Par [Julie de Zelty ](https://blog.zelty.fr/author/julie-de-zelty) | 4/01/2025 | 3 minutes de lecture ## **Les nouveautés et belles mises en avant de nos clients restaurateurs** [![DEMO (3)](https://blog.zelty.fr/hs-fs/hubfs/DEMO%20(3).png?width=1322&height=200&name=DEMO%20(3).png)](https://www.zelty.fr/) Focus sur l'innovation et la transition verte chez [La Famille](https://4qt2d.r.a.d.sendibm1.com/mk/cl/f/sh/OycZvHuFo2EhAEY2FbEMTJMQ/sCf9WbTdJpA7). [Black And White](https://4qt2d.r.a.d.sendibm1.com/mk/cl/f/sh/OycZvHuFo2KjsTN7rVNs2vEw/idiJdgxiuksY) est élue meilleure enseigne de burgers par le magazine Capital. Dans le top 100 des plats les plus commandés au monde sur Deliveroo on retrouve en 4ème position l'authentique saucisse-purée de notre client [Bouillon Service](https://4qt2d.r.a.d.sendibm1.com/mk/cl/f/sh/OycZvHuFo2QmaiCDTPXNcX7S/VcPcGn2LVBP5) ! [La Fabrique Cookies](https://www.agro-media.fr/actualite/la-fabrique-cookies-se-lance-sur-le-marche-de-lepicerie-fine-48611.html/) se lance sur le marché de l'épicerie fine. Une magnifique réouverture pour le groupe [Matsuri](https://4qt2d.r.a.d.sendibm1.com/mk/cl/f/sh/OycZvHuFo2WpIx1J5JgtC8zy/72F1wEOHVsAY) qui assoit sa nouvelle identité très futuriste tout en gardant des influences asiatiques. Le groupe [Grand Feu](https://4qt2d.r.a.d.sendibm1.com/mk/cl/f/sh/1f8JIKXwHGYqJHqb2BTqE3paok/VDulfwRxoXjj) (crée par le co-fondateur de PizzaCosy) accompagne Piou!Piou! et sa première franchise. [Tacos Avenue](https://www.linkedin.com/posts/tacos-avenue_good-job-nous-sommes-extr%C3%AAmement-activity-7260672036828504064-I6Qo/?utm_source=share&utm_medium=member_desktop) a été élu N°1 dans la catégorie "Restauration rapide" du classement "Meilleures Enseignes 2025" du magazine Capital ! ![zelty article bandeau (14)](https://blog.zelty.fr/hs-fs/hubfs/zelty%20article%20bandeau%20(14).png?width=1760&height=880&name=zelty%20article%20bandeau%20(14).png) ## **Les dernières ouvertures remarquées de nos clients** [Dangerous Burger](https://4qt2d.r.a.d.sendibm1.com/mk/cl/f/sh/OycZvHuFo28eRziwdh4qthTu/klbWF1mEa5m9), la marque de Booster Group, enchaine les ouvertures en propre ou en licences. Impressionnant. [Crêpe Touch](https://www.resto-today.com/article/deux-nouvelles-ouvertures-crepe-touch) ouvre à Sens avec un chiffre d'affaire d'environ 5000€ dès le premier jour d'ouverture. C'est en plein centre-ville de Vannes que [Côté Sushis](https://actu.fr/bretagne/vannes_56260/commerce-lune-des-cellules-commerciales-les-plus-cheres-de-vannes-a-trouve-preneur_61873707.html) ouvre un nouveau restaurant. Une nouvelle ouverture à succès et en fanfare à Lens pour notre client [Enjoy Tacos](https://www.linkedin.com/feed/update/urn:li:activity:7276596467417456640/?actorCompanyId=6821769) ! [Moonbo](https://www.linkedin.com/posts/moonbo_strasbourg-activity-7251879582734159872-Ft9d?utm_source=share&utm_medium=member_desktop) ouvre à Strasbourg (mais aussi prochainement à Albi et Aurillac) avec un beau rythme de déploiement ! [Waffle Factory](https://www.estrepublicain.fr/economie/2024/12/09/waffle-factory-debarque-dans-le-faubourg-de-france-avec-ses-gaufres-salees-et-sucrees) s'installe en plein centre de Belfort pour ce dernier mois de l'année. Une belle interview et une dernière ouverture 2024 à Nanterre pour [Bolkiri](https://mesinfos.fr/75000-paris/bolkiri-de-la-street-food-vietnamienne-en-region-parisienne-208602.html) ! Le [groupe BDS](https://rennesbusinessmag.fr/le-bds-bar-des-sports-plus-lumineux-plus-cosy-plus-british/) qui compte plusieurs établissements sur Rennes, vient de totalement basculer chez Zelty et a ouvert cet automne une nouvelle adresse à Saint-Brieuc ! [![CTA Mainstream (4)](https://blog.zelty.fr/hs-fs/hubfs/CTA%20Mainstream%20(4).png?width=1322&height=726&name=CTA%20Mainstream%20(4).png)](https://www.zelty.fr/)   #### Inscrivez-vous à la newsletter [![Julie de Zelty](https://blog.zelty.fr/hubfs/image%20(3).png) ](https://blog.zelty.fr/author/julie-de-zelty) ### [Julie de Zelty](https://blog.zelty.fr/author/julie-de-zelty) J'aide et je conseille les restaurateurs dans la digitalisation de leurs restaurants [![](https://blog.zelty.fr/hubfs/Zelty%202020/Images/facebook-58cd9728.svg) ](https://www.facebook.com/zeltyfr/) [![](https://blog.zelty.fr/hubfs/Zelty%202020/Images/linkedin-ce325a30.svg)](https://www.linkedin.com/company/zelty/) [![](https://blog.zelty.fr/hubfs/Zelty%202020/Images/twitter-496e4d23.svg)](https://twitter.com/zeltyfr) #### [Article précédent Comment ouvrir un café en 5 étapes ? ](https://blog.zelty.fr/5-etapes-pour-ouvrir-cafe) #### [Article suivant Comment créer un bar en 5 étapes ? ](https://blog.zelty.fr/comment-creer-bar-5-etapes) #### Ces articles peuvent vous intéresser ## [ Quand l'intuition se trompe, comment la data vient la sauver ? ](https://blog.zelty.fr/quand-lintuition-trompe-comment-data-vient-sauver) ## [ Digitalisation : la révolution de la fidélité pour la restauration ! ](https://blog.zelty.fr/digitalisation-fidelite-restauration) ## [ Matsuri, positionnement digital affirmé grâce à Zelty, Dood et Yavin ](https://blog.zelty.fr/matsuri-positionnement-digital-zelty) #### Laissez nous votre commentaire Recherche d'articles ### Articles récents ### Thématiques - [Outils digitaux pour vos restos](https://blog.zelty.fr/tag/outils-digitaux-pour-vos-restos) - [Franchise, multisite, groupe](https://blog.zelty.fr/tag/franchise-multisite-groupe) - [Actualités Zelty](https://blog.zelty.fr/tag/actualités-zelty) - [Brasserie et débits de boisson](https://blog.zelty.fr/tag/brasserie-et-débits-de-boisson) - [Restauration rapide et boulangerie](https://blog.zelty.fr/tag/restauration-rapide-et-boulangerie) - [Dark Kitchen et Food Court](https://blog.zelty.fr/tag/dark-kitchen-et-food-court) #### Abonnez-vous à la newsletter #### NOS PRODUITS - [Caisse](https://zelty.fr/caisse.html) - [Télécommande](https://zelty.fr/telecommande.html) - [KDS](https://zelty.fr/cuisine.html) - [Borne](https://zelty.fr/borne.html) - [Eshop](https://zelty.fr/eshop.html) - [Fidélité ](https://zelty.fr/fidelite.html) - [Contrôle ](https://zelty.fr/controle.html) - [Livraison](https://zelty.fr/livraison.html) - [Réservation](https://zelty.fr/reservation-en-ligne.html) #### NOS OFFRES - [Démo gratuite](https://zelty.fr/contact.html) - [Service](https://zelty.fr/service.html) - [Fonctionnalités](https://zelty.fr/caisse.html#fonctionnalite) - [Matériels](https://zelty.fr/materiels.html) - [la boîte à outil Topping ](https://zelty.fr/topping.html) #### ZELTY - [Contact](https://zelty.fr/contact.html) - [FAQ](https://zelty.fr/en-savoir-plus.html) - [À propos de Zelty](https://zelty.fr/team.html) - [Nos partenaires](https://zelty.fr/partenaires.html) - [Témoignages](https://zelty.fr/temoignages.html) - [Recrutement](https://jobs.zelty.fr/) #### ZELTYAPP [![App Store Zelty](https://blog.zelty.fr/hubfs/Zelty%202020/Images/apple-c462defc.svg) ###### Téléchargez Zelty sur App Store ](https://itunes.apple.com/fr/app/zelty-caisse-enregistreuse/id782149884?mt=8) - [![facebook-58cd9728](https://blog.zelty.fr/hubfs/Zelty%202020/Images/facebook-58cd9728.svg)](https://www.facebook.com/zeltyfr) - [![twitter-496e4d23](https://blog.zelty.fr/hubfs/Zelty%202020/Images/twitter-496e4d23.svg)](https://twitter.com/zeltyfr?lang=fr) - [![insta-da70fce7](https://blog.zelty.fr/hubfs/Zelty%202020/Images/insta-da70fce7.svg)](https://www.instagram.com/zeltyfr/) - [![linkedin-ce325a30](https://blog.zelty.fr/hubfs/Zelty%202020/Images/linkedin-ce325a30.svg)](https://www.linkedin.com/company/zelty/) [![ZELTY-LOGO-01](https://blog.zelty.fr/hubfs/ZELTY-LOGO-01.png)](https://zelty.fr/) © 2026 Zelty - Edité avec ❤️ à Paris #### Contactez - nous 91 Rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris  09.72.53.55.72 - [Mentions légales](https://zelty.fr/mentions-legales.html) - [Charte de confidentialité](https://zelty.fr/charte-de-confidentialite.html) ![](https://www.facebook.com/tr?id=522309291982846&ev=PageView&noscript=1)