--- title: Les actus de la rentrée de nos clients description: Nos clients ont du talent ! Découvrez les actualités de la rentrée des utilisateurs de Zelty. image: https://blog.zelty.fr/hubfs/Zelty%202020/Blog%20images/Actu%20clients%20rentr%C3%A9e.jpeg --- [![ZELTY-LOGO-01](https://blog.zelty.fr/hubfs/ZELTY-LOGO-01.png)](https://zelty.fr/) [Demandez une démo](https://zelty.fr/contact.html) - Zelty Suite - [![zelty-caisse-logo](https://blog.zelty.fr/hubfs/Zelty%202020/Images/zelty-caisse-logo.svg) Caisse La caisse enregistreuse repensée ](https://zelty.fr/caisse.html) - [![zelty-remote-logo](https://blog.zelty.fr/hubfs/Zelty%202020/Images/zelty-remote-logo.svg) Télécommande Pour la prise de commande à la table du client ](https://zelty.fr/telecommande.html) - [![zelty-kitchen-logo](https://blog.zelty.fr/hubfs/Zelty%202020/Images/zelty-kitchen-logo.svg) KDS Connectez cuisine & salle ](https://zelty.fr/cuisine.html) - [![zelty-borne-logo](https://blog.zelty.fr/hubfs/Zelty%202020/Images/zelty-borne-logo.svg) Borne Améliorez l'expérience client ](https://zelty.fr/borne.html) - [![zelty-eshop-logo](https://blog.zelty.fr/hubfs/Zelty%202020/Images/zelty-eshop-logo.svg) Eshop Permettez a vos clients de commander en ligne ](https://zelty.fr/eshop.html) - [![zelty-fid-logo](https://blog.zelty.fr/hubfs/Zelty%202020/Images/zelty-fid-logo.svg) Fidélité Récompensez vos clients ](https://zelty.fr/fidelite.html) - [![zelty-bo-logo](https://blog.zelty.fr/hubfs/Zelty%202020/Images/zelty-bo-logo.svg) Contrôle Pilotez vos restaurants à tout moment ](https://zelty.fr/controle.html) - [![logo-livraison](https://blog.zelty.fr/hubfs/Zelty%202020/Images/logo-livraison.svg) Livraison Gestion des livraisons simplifiée ](https://zelty.fr/livraison.html) - [![logo-reservation](https://blog.zelty.fr/hubfs/Zelty%202020/Images/logo-reservation.svg) Réservation Permettez à vos clients de réserver en ligne ](https://zelty.fr/reservation-en-ligne.html) # Les actus de la rentrée de nos clients Par [Julie de Zelty ](https://blog.zelty.fr/author/julie-de-zelty) | 18/08/2022 | 4 minutes de lecture Pas de vacances pour nos clients, qui multiplient les ouvertures et innovations dans un contexte pas toujours simple pour la restauration. C'est bien pour cela qu'on a à coeur de mettre en avant ces nouveautés, aussi bien pour vous inspirer que pour féliciter nos clients ! [![5 conseils indispensables pour l'ouverture de votre chaine de restaurant ](https://no-cache.hubspot.com/cta/default/6893556/efa5935c-a013-4d8d-a71c-3400576a1024.png)](https://cta-redirect.hubspot.com/cta/redirect/6893556/efa5935c-a013-4d8d-a71c-3400576a1024) ## Les actus business et développement [Factory & Co](https://www.neorestauration.com/article/factory-co-repart-en-developpement-sur-3-nouveaux-formats-dit-jonathan-jablonski-aux-renes-de-l-enseigne,65366?preview=11) repart en développement, sur 3 nouveaux formats, avec pour objectif 25 ouvertures à court terme et un parc de 100 PDV dans la ligne de mire d'ici 2028. [BrickTop Pizza](https://www.instagram.com/p/CgpHBs-NyiI/?hl=fr) a revu le design de ses boites à pizzas avec une créa signée Studio Paack. Pokawa, leader sur le secteur des pokés, lance son nouveau concept de bubble tea et shaved ice, [SWEET](https://www.linkedin.com/feed/update/urn:li:activity:6965961751758524416/), à retrouver très vite sur Paris ! Avocateria [se lance dans la franchise](http://officieldelafranchise.fr/actualites/lactualite-vue-par-la-redaction/avocateria-des-restaurants-bientot-franchises-23082022) après l'ouverture de ses (bientôt) 4 restaurants et peut-être l'exportation du concept au delà du périphérique parisien ! [Marlette](https://www.bioaddict.fr/article/marlette-lance-une-nouvelle-gamme-de-preparations-bio-genereuses-et-gourmandes-a6750p1.html) lance une nouvelle gamme de préparations gourmandes et bio, l'Atelier Marlette ! À retrouver en ligne ou dans l'un de leur café équipé par Zelty ! [Bouillon Pigalle et Bouillon République](https://www.lebonbon.fr/paris/news/bouillon-pigalle-republique-mettent-place-systeme-reservation/?fbclid=IwAR0C29spnM-x9Zb4STYecA0hg_NLaU6no6KNXSBWT6o7zDE_dH8j8MtfzWA&fs=e&s=cl) mettent (enfin !) en place un système de réservation en ligne pour nous régaler sans (trop) patienter ! ## Les belles interviews autour de concepts innovants Nos super clients et rois du service d'[Holy Belly](https://www.lemonde.fr/le-monde-passe-a-table/article/2022/04/28/personne-ne-comprenait-qu-un-bon-petit-dejeuner-sale-pouvait-etre-un-truc-d-avenir_6124074_6082232.html) se livrent dans une interview exclusive donnée dans le Monde sur la force de leur concept de restaurant et leurs inspirations. [Christophe Juville](https://www.milkdecoration.com/les-bonnes-adresses-de-christophe-juville-a-marseille/), fondateur de Spok, livre pour la presse ses meilleures adresses à Marseille et fait la part belle à la cuisine méditerranéenne (comme dans ses restaurants !). C'est au tour du PDG de [Steak N Shake](https://ac-franchise.com/article/interview-dherve-poirier-pdg-du-reseau-steak-n-shake), Hervé Poirier, de parler du développement de cette enseigne de burgers parmi les leaders du secteur. Dans NeoRestauration, Edouard Hausseguy vise 30 à 40 ouvertures d'ici 3 ans au delà de Paris pour le [Gruppomimo](https://www.neorestauration.com/article/nous-visons-les-30-40-restaurants-en-propre-dans-les-3-prochaines-annees-dit-edouard-hausseguy-de-gruppomimo,65421#xtor=EPR-1&email=augustin@zelty.fr). ## ![Actualités de la rentrée clients Zelty](https://blog.zelty.fr/hs-fs/hubfs/Zelty%202020/Blog%20images/Actu%20clients%20rentr%C3%A9e.jpeg?width=960&name=Actu%20clients%20rentr%C3%A9e.jpeg) ## Les ouvertures estivales de nos clients [La Quequetterie](https://laquequetterie.com/boutiques-suisse/#lausanne) vient d'ouvrir à Bordeaux et s'apprête à inaugurer sa première boutique en dehors de la France, en Suisse ! [Oh My Poké](https://www.linkedin.com/posts/oh-my-poke_next-stop-11-rue-de-chartre-92200-neuilly-sur-seine-activity-6963419935419031552-9AvH?utm_source=share&utm_medium=member_desktop) ouvre déjà sa deuxième adresse à Neuilly, après une première ouverture il y a moins de 6 mois dans Paris ! Après les donuts, [Boneshaker](https://parissecret.com/food-apres-les-donuts-boneshaker-ouvre-un-incroyable-bar-a-brownies/) s'attaque à une autre grande pâtisserie américaine en ouvrant le premier bar à brownie de la capitale. Leader du poké en France, [Pokawa](https://www.instagram.com/p/CgcK8ZwjFNT/?hl=fr) continue d'ouvrir des adresses un peu partout sur le territoire... et même ailleurs, avec un premier resto situé en Espagne, à Barcelone ! [Taobento ](https://taobento.com/content/52-taobento-annecy-sevrier)a débarqué cet été à Annecy et prévoit bientôt de s'installer à Carvin et Pessac. Du côté de Brest, c'est [Côté Sushi](https://actu.fr/bretagne/brest_29019/cote-sushi-les-saveurs-de-la-cuisine-nikkei-a-ouvert-a-brest_53119120.html) qui s'installe avec sa cuisine nikkei et son service de livraison en propre, via des scooters électriques s'il vous plait ! [Heiko](https://www.facebook.com/outrouverquoiacaen/photos/a.654195001333249/5385478374871531/) et ses délicieux pokés vont ouvrir prochainement à Caen, après avoir conquis Bordeaux, l'île de France et Nantes ! Client historique de Zelty, [Holly's Diner](https://www.lejdc.fr/nevers-58000/actualites/un-holly-s-diner-ouvrira-a-marzy-en-novembre_14112830/) ouvrira une nouvelle adresse à Nevers mais aussi à Langueux, accélérant son développement. *Vous avez une actu à nous partager, vous souhaitez être mis en avant sur notre blog ou nos réseaux sociaux ? N'hésitez pas à écrire à votre commercial : nous serons ravis de partager l'info et mettre en lumière vos restos !* *[![5 conseils pour l'ouverture de votre chaine de restaurant ](https://no-cache.hubspot.com/cta/default/6893556/cfa9388f-e074-4582-9b43-2cfc4a7fed0e.png)](https://cta-redirect.hubspot.com/cta/redirect/6893556/cfa9388f-e074-4582-9b43-2cfc4a7fed0e)* #### Inscrivez-vous à la newsletter [![Julie de Zelty](https://blog.zelty.fr/hubfs/image%20(3).png) ](https://blog.zelty.fr/author/julie-de-zelty) ### [Julie de Zelty](https://blog.zelty.fr/author/julie-de-zelty) J'aide et je conseille les restaurateurs dans la digitalisation de leurs restaurants [![](https://blog.zelty.fr/hubfs/Zelty%202020/Images/facebook-58cd9728.svg) ](https://www.facebook.com/zeltyfr/) [![](https://blog.zelty.fr/hubfs/Zelty%202020/Images/linkedin-ce325a30.svg)](https://www.linkedin.com/company/zelty/) [![](https://blog.zelty.fr/hubfs/Zelty%202020/Images/twitter-496e4d23.svg)](https://twitter.com/zeltyfr) #### [Article précédent Focus sur... le programme de parrainage en restauration ](https://blog.zelty.fr/focus-parrainage-restauration) #### [Article suivant Le food court, la nouvelle tendance en restauration ](https://blog.zelty.fr/food-court-tendance-restauration) #### Ces articles peuvent vous intéresser ## [ Quand l'intuition se trompe, comment la data vient la sauver ? ](https://blog.zelty.fr/quand-lintuition-trompe-comment-data-vient-sauver) ## [ Digitalisation : la révolution de la fidélité pour la restauration ! ](https://blog.zelty.fr/digitalisation-fidelite-restauration) ## [ Matsuri, positionnement digital affirmé grâce à Zelty, Dood et Yavin ](https://blog.zelty.fr/matsuri-positionnement-digital-zelty) #### Laissez nous votre commentaire Recherche d'articles ### Articles récents ### Thématiques - [Outils digitaux pour vos restos](https://blog.zelty.fr/tag/outils-digitaux-pour-vos-restos) - [Franchise, multisite, groupe](https://blog.zelty.fr/tag/franchise-multisite-groupe) - [Actualités Zelty](https://blog.zelty.fr/tag/actualités-zelty) - [Brasserie et débits de boisson](https://blog.zelty.fr/tag/brasserie-et-débits-de-boisson) - [Restauration rapide et boulangerie](https://blog.zelty.fr/tag/restauration-rapide-et-boulangerie) - [Dark Kitchen et Food Court](https://blog.zelty.fr/tag/dark-kitchen-et-food-court) #### Abonnez-vous à la newsletter #### NOS PRODUITS - [Caisse](https://zelty.fr/caisse.html) - [Télécommande](https://zelty.fr/telecommande.html) - [KDS](https://zelty.fr/cuisine.html) - [Borne](https://zelty.fr/borne.html) - [Eshop](https://zelty.fr/eshop.html) - [Fidélité ](https://zelty.fr/fidelite.html) - [Contrôle ](https://zelty.fr/controle.html) - [Livraison](https://zelty.fr/livraison.html) - [Réservation](https://zelty.fr/reservation-en-ligne.html) #### NOS OFFRES - [Démo gratuite](https://zelty.fr/contact.html) - [Service](https://zelty.fr/service.html) - [Fonctionnalités](https://zelty.fr/caisse.html#fonctionnalite) - [Matériels](https://zelty.fr/materiels.html) - [la boîte à outil Topping ](https://zelty.fr/topping.html) #### ZELTY - [Contact](https://zelty.fr/contact.html) - [FAQ](https://zelty.fr/en-savoir-plus.html) - [À propos de Zelty](https://zelty.fr/team.html) - [Nos partenaires](https://zelty.fr/partenaires.html) - [Témoignages](https://zelty.fr/temoignages.html) - [Recrutement](https://jobs.zelty.fr/) #### ZELTYAPP [![App Store Zelty](https://blog.zelty.fr/hubfs/Zelty%202020/Images/apple-c462defc.svg) ###### Téléchargez Zelty sur App Store ](https://itunes.apple.com/fr/app/zelty-caisse-enregistreuse/id782149884?mt=8) - [![facebook-58cd9728](https://blog.zelty.fr/hubfs/Zelty%202020/Images/facebook-58cd9728.svg)](https://www.facebook.com/zeltyfr) - [![twitter-496e4d23](https://blog.zelty.fr/hubfs/Zelty%202020/Images/twitter-496e4d23.svg)](https://twitter.com/zeltyfr?lang=fr) - [![insta-da70fce7](https://blog.zelty.fr/hubfs/Zelty%202020/Images/insta-da70fce7.svg)](https://www.instagram.com/zeltyfr/) - [![linkedin-ce325a30](https://blog.zelty.fr/hubfs/Zelty%202020/Images/linkedin-ce325a30.svg)](https://www.linkedin.com/company/zelty/) [![ZELTY-LOGO-01](https://blog.zelty.fr/hubfs/ZELTY-LOGO-01.png)](https://zelty.fr/) © 2026 Zelty - Edité avec ❤️ à Paris #### Contactez - nous 91 Rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris  09.72.53.55.72 - [Mentions légales](https://zelty.fr/mentions-legales.html) - [Charte de confidentialité](https://zelty.fr/charte-de-confidentialite.html) ![](https://www.facebook.com/tr?id=522309291982846&ev=PageView&noscript=1)