Piou Piou! ouvre son premier restaurant en franchise à Lyon ! L'enseigne rachetée récemment par le groupe Le Grand Feu accélère son développement.
Enjoy Tacos débarque aussi dans la cité des gones en ce début 2025.
Panda Panda Group ouvre une nouvelle cantine hongkongaise, Suzie Wong, à la déco à l'esprit 70's made in China.
Bonchon continue son développement en France après un déploiement record aux Etats-Unis. Cette enseigne 100% halal vient d'ouvrir sa 3ème adresse à Paris.
Peppe ouvrira bientôt sa 7ème adresse à Lyon : un déploiement raisonné pour (r)assurer la qualité de l'enseigne !
Ninkasi poursuit sa conquête du territoire avec des ouvertures à Rennes et La-Roche-Sur-Yon.
Bao.family x Puma c'était LA collab’ mode de l'hiver, qui a presque fait de l'ombre à la Fashion Week de Paris !
Côté Sushi part à la conquête de la Belgique - comme de nombreuses autres chaînes de restauration attirées par un marché de la franchise en pleine expansion, avec plus de 10 000 points de vente franchisés à travers le pays.
«Raise the Brique», la nouvelle levée de fonds de Brique House ouverte à tous. Objectif ? 1,5 millions d'euros !
Le Grand Feu mise sur les synergies entre ses 3 enseignes, Pizza Cosy, Greekia et Piou ! Piou ! Le groupe vise le cap des cent unités courant 2026.
Berliner Das Original : une croissance fulgurante en 2024 et des ambitions renforcées pour 2025.
La transformation de l’enseigne Matsuri continue avec son design futuriste japonisant !
Focus sur les burgers végétariens de Bioburger, une vraie tendance explorée dans le dernier L'Hôtellerie-Restauration.
Les bouillons parisiens, une histoire de goût : le beau reportage mettant en avant notre client Bouillon Pigalle !
Tacos Avenue est le lauréat du Prix Spécial Croissance Durable organisé par Franchise Management - Conseil en partenariat avec NINKASI lors de Franchise Expo Paris.
Del Arte confirme son dynamisme avec un objectif de 5 nouvelles ouvertures d'ici 2026.