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Nos 10 conseils pour créer sa chaine de dark kitchen en France

Par Julie de Zelty | 10/01/2022 | 5 minutes de lecture

Qu'est ce qu'une Dark Kitchen ? Les dark kitchen, également connues sous le nom de ghost kitchen, cloud kitchen ou cuisine fantôme, sont un nouveau type de restauration. La montée en puissance de la livraison de repas a favoriser leur essor, tout...

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Nos idées packaging et transport pour vos commandes à emporter ou livraison

Par Clément-Baptiste Algans | 31/12/2021 | 7 minutes de lecture

Avec l'avènement du click and collect et de la livraison, les différents confinements, les problématiques liées à l'environnement et la modification des habitudes des clients, force est de constater que la vente en ligne et/ou à emporter remporte un...

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Quels sont les 5 outils digitaux essentiels pour lancer votre dark kitchen ?

Par Julie de Zelty | 16/12/2021 | 8 minutes de lecture

Le concept de dark kitchen ou "cuisine fantôme" désigne des cuisines qui sont totalement destinées aux ventes de repas à emporter ou à la livraison de repas via Uber Eats, Deliveroo ou JustEat par exemple pour la France. Comme il n'y a pas de salle...

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10 utilisations de click and collect chez nos clients pour vous inspirer

Par Clément-Baptiste Algans | 30/11/2021 | 6 minutes de lecture

L'utilisation primaire du click and collect est bien sûr de pouvoir commander en ligne à emporter. Si l'on vous énumère les différentes options et utilisations de cet outil dans nos articles ici ou là, nous vous proposons aujourd'hui 10 exemples...

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Les concepts de restauration qui vont cartonner en 2022

Par Julie de Zelty | 15/11/2021 | 4 minutes de lecture

Quelles seront les tendances food marquantes en France en 2022 ? Qu'est-ce qui va faire chavirer le coeur de vos clients l'année prochaine ? Après nos tendances de 2021, quel est le concept qui va marquer les esprits ? Voici un panel de questions à...

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