Comment piloter efficacement un réseau de restaurants en forte croissance, sans complexifier le quotidien des équipes terrain ?
C’est la question à laquelle répond Thomas Borrego, multi-franchisé Pizza Cosy, dans la vidéo que nous avons tournée au cœur de deux établissements du réseau.
Née il y a 15 ans, Pizza Cosy comptera 73 points de vente fin 2025, avec une promesse claire : des lieux sincères et une cuisine populaire, sans compromis sur la qualité.
Pour accompagner cette croissance, le réseau s’appuie depuis trois ans sur un écosystème digital unifié, construit autour de la caisse Zelty et du programme de fidélité ZEROSIX.
👉 Découvrez le témoignage de Thomas Borrego, en immersion chez Pizza Cosy
Plongez dans les coulisses du réseau, découvrez les outils en action et le retour terrain d’un multi-franchisé engagé.
🚀 Centraliser les ventes, simplifier le terrain
Dans la vidéo, Thomas revient sur les enjeux clés du réseau :
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une gestion multisite centralisée,
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des équipes rapidement opérationnelles,
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une vision globale et instantanée des ventes, des cartes et des performances.
Zelty devient le socle opérationnel, pendant que ZEROSIX transforme chaque commande, en salle, à emporter ou en ligne, en opportunité de fidélisation.
💡 Fidélité omnicanale, résultats concrets
Grâce à l’intégration native Zelty x ZEROSIX :
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l’enrôlement client se fait en quelques secondes,
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les données sont automatiquement synchronisées dans la caisse Zelty,
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les campagnes marketing sont ciblées et automatisées,
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et les clients fidélisés génèrent +26 % de chiffre d’affaires.
Un combo gagnant, aussi bien pour les équipes terrain que pour le pilotage réseau.
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