Faites décoller votre activité de restauration avec nos conseils.

Découvrez tous les conseils pour digitaliser et piloter vos restaurants multisites ou franchisés comme un pro.

Abonnez-vous à la newsletter

FoodTech : les tendances à suivre en 2021

Par Julie de Zelty | 13/01/2021 | 6 minutes de lecture

En 2020, la CHR a été chamboulée, bousculée et largement repoussée dans ses retranchements. Pour de nombreux restaurateurs, il a fallu se remettre en question, s’adapter pour sur(vivre), se réinventer. Si le Covid-19 a bouleversé les habitudes des...

Lire la suite

Les actus de début d’année

Par Julie de Zelty | 6/01/2021 | 6 minutes de lecture

Terminer l’année en beauté, c’est le pari fixé par nos super-clients : ouvertures, actualités business, perspectives de développement ou états des lieux de ce contexte particulier sont au menu de ce début d’année ! Car chez Zelty, on voit au-delà...

Lire la suite

Comment l’analyse et la valorisation des données clients révolutionnent les chaînes et groupes de restauration ?

Par Clément-Baptiste Algans | 30/12/2020 | 9 minutes de lecture

La digitalisation est déjà incontournable dans la plupart des secteurs d’activité. La restauration est elle aussi concernée : au-delà du simple site Internet présentant l’établissement, la digitalisation peut apporter un grand nombre de bénéfices à...

Lire la suite

La donnée, les données, mes données : qu’est-ce que ça veut dire en restauration ?

Par Clément-Baptiste Algans | 16/12/2020 | 12 minutes de lecture

Quel que soit le secteur d’activité concerné, on ne parle plus que des données. Elles sont présentées comme absolument indispensables pour optimiser la gestion de l’entreprise, améliorer la communication, comprendre les clients, anticiper leurs...

Lire la suite

Franchise restaurant : comment construire une équipe durable ?

Par Julie de Zelty | 2/12/2020 | 9 minutes de lecture

La restauration est un secteur qui embauche toujours et en nombre. Pourtant, elle peine à recruter de nouveaux salariés et à garder les employés déjà en poste. Si la promesse de décrocher rapidement un contrat de travail peut séduire les personnes...

Lire la suite

Articles Récents

Abonnez-vous à la newsletter