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Les intégrations pour compléter votre solution de caisse

Par Julie de Zelty | 18/02/2021 | 6 minutes de lecture

Avoir un logiciel de caisse performant, c’est déjà bien, mais si en plus il vous propose des intégrations optimisées d’applis ou solutions digitales complémentaires, c’est mieux ! Cela vous permettra d’aller plus loin dans la digitalisation de vos...

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Digitalisation dans la restauration : pourquoi privilégier une solution complète intégrée ?

Par Julie de Zelty | 11/02/2021 | 6 minutes de lecture

La transformation digitale est un vrai sujet en restauration, dont on vous donnait un premier tour d’horizon lors de notre premier article ici. On a tendance à vouloir y aller à taton, en installant une appli restaurant par-çi, un logiciel novateur...

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Chaînes de restaurant : comment inaugurer un nouveau site

Par Julie de Zelty | 3/02/2021 | 4 minutes de lecture

L'ouverture d'un nouvel établissement s'organise. Bien sûr, en amont il vous faudra organiser les travaux, recruter le personnel, créer et affiner votre carte mais le jour J, c'est là que tout commence !  Au menu, inauguration, marketing de...

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Comment limiter le gaspillage alimentaire dans vos chaînes de restaurant ?

Par Julie de Zelty | 27/01/2021 | 6 minutes de lecture

Le gaspillage alimentaire désigne toute nourriture destinée à la consommation humaine qui, à un endroit de la chaîne alimentaire est perdue, jetée, dégradée. Ce problème diffus touche l’ensemble de la chaîne alimentaire, de la production à la...

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FoodTech : les tendances à suivre en 2021

Par Julie de Zelty | 13/01/2021 | 6 minutes de lecture

En 2020, la CHR a été chamboulée, bousculée et largement repoussée dans ses retranchements. Pour de nombreux restaurateurs, il a fallu se remettre en question, s’adapter pour sur(vivre), se réinventer. Si le Covid-19 a bouleversé les habitudes des...

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