Faites décoller votre activité de restauration avec nos conseils.

La pizza reste le plat chouchou des Français, avec plus de 1,5 milliard de pizzas consommées chaque année dans l’Hexagone (source). Sur un marché aussi concurrentiel que passionné, certaines enseignes tirent leur épingle du jeu en combinant...

Afin d'offrir une bonne expérience client à vos visiteurs et de leur proposer un accueil et un service de qualité, il est crucial de bien aménager votre restaurant. Quelle horreur d'arriver dans un établissement et d'avoir l'impression d'être dans...

Il y a quelques semaines, nous vous avions présenté les étapes clés pour ouvrir votre crêperie. Aujourd'hui, on s'attaque à l'un de nos lieux préférés en tant que français : le café ! Saviez-vous que c'est la deuxième boisson la plus bue dans notre...

On en a parlé dans notre article recensant les plats les plus rentables en restauration, la crêpe était dans notre top 7 ! Alors si vous êtes passionné de cuisine et que ce projet a fait son petit chemin dans votre tête depuis quelque temps, on...

Lorsque l'on souhaite ouvrir son restaurant, il est important de définir le concept de son établissement, que ce soit selon ses envies et préférences en tant que gérant, ou dans un objectif purement business ! Il y a évidemment différents aspects de...