Faites décoller votre activité de restauration avec nos conseils.

La scène culinaire française est réputée pour ses délices sucrés, allant des pâtisseries traditionnelles aux innovations audacieuses. Et si l'on est reconnu mondialement pour nos Saint-Honoré et Mille-feuille, côté enseigne, ce sont plutôt les...

Bonne nouvelle, la restauration rapide a toujours le vent en poupe pour l'année à venir ! Malgré un contexte économique et social qui ne facilite pas la tâche et vous oblige sans cesse à vous remettre en question, la demande des consommateurs en...

Ouvrir un fast-food peut sembler être un défi de taille mais ce n'est pas non plus une mission impossible, encore moins si vous êtes bien entouré(e) (comme par exemple, avec un super logiciel de caisse) ! Ce système de restauration est très...

On ne va pas se mentir, les heures creuses représentent un vrai défi pour les boulangeries-pâtisseries ! Ces moments où les clients sont moins présents peuvent affecter sérieusement la rentabilité et le chiffre d'affaires de vos établissements et...

Il est vrai que le monnayeur est un appareil de qualité, très pratique qui permet aux commerçants d'encaisser et de rendre la monnaie sans faire d'effort, mais il comporte aussi quelques points qui peuvent être négatifs et freinent l'investissement...