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Sybille Boubée de Gramont, Head of grands comptes et partenariat chez Zelty, introduit le webinaire en présentant les entreprises co-organisatrices, toutes trois actives dans le domaine de la digitalisation pour la restauration : Dvore, application...

Le webinar réunit trois experts du secteur de la restauration : Sybille, qui travaille chez Zelty, Louis, fondateur de Bioburger et Amaury, fondateur de Mikuna. Ensemble, ils discutent des impacts de la crise récente sur l'industrie de la...