Faites décoller votre activité de restauration avec nos conseils.

La pizza reste le plat chouchou des Français, avec plus de 1,5 milliard de pizzas consommées chaque année dans l’Hexagone (source). Sur un marché aussi concurrentiel que passionné, certaines enseignes tirent leur épingle du jeu en combinant...

Depuis l’essor du télétravail, accéléré notamment par la crise sanitaire, les habitudes de consommation en restauration ont profondément évolué. De nombreux restaurateurs observent une diminution significative de la fréquentation le midi, en...

La belle saison commence à poindre le bout de son nez et les actualités de nos clients rayonnent déjà. Focus sur les plus belles pépites de l’hôtellerie-restauration repérées ce printemps 2025 aux quatre coins de la France avec nos enseignes...

Dans un secteur aussi dynamique et compétitif que celui de la restauration, faire croître la rentabilité de son restaurant est plus qu'une nécessité : c'est un enjeu crucial pour assurer la pérennité de son activité. Pour y parvenir, il ne suffit...

La livraison à domicile est désormais un service clé pour de nombreux restaurants, devenant un facteur décisif dans leur développement. Elle permet d'élargir leur clientèle et de répondre aux attentes des consommateurs modernes, qui recherchent...