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L’arrivée sensationnelle de Bao Family sur le marché

Par Julie de Zelty | 11/09/2024 | 6 minutes de lecture

La scène culinaire française connaît une révolution silencieuse, portée par des restaurateurs visionnaires comme Bao Family. Fondé il y a cinq ans par Céline Chung et Billy Pham, Bao Family compte six restaurants, avec deux nouvelles enseignes cette...

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10 nouvelles franchises qui cartonnent en France

Par Julie de Zelty | 23/07/2024 | 4 minutes de lecture

De la restauration rapide à des cuisines plus élaborées, du fast-food au fast-good, le point commun entre ces différentes enseignes est qu'elles ont toutes réussi à s'étendre significativement en peu de temps. Des cas d'école de la restauration que...

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Les actus resto de l’été 2024 de nos clients

Par Julie de Zelty | 9/07/2024 | 4 minutes de lecture

L'été est là, et les températures nous le prouvent enfin ! Retour sur les actualités importantes et les belles ouvertures de nos clients au cours des dernières semaines. Les dernières news des chaînes de restauration de nos clients Heiko Poke, en ce...

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Tripletta, success story gourmande : au coeur de sa stratégie digital

Par Julie de Zelty | 9/07/2024 | 4 minutes de lecture

Depuis sa fondation en 2016, Tripletta s'est imposée comme une enseigne incontournable dans le domaine de la pizzeria. Avec 11 restaurants répartis dans des villes phares telles que Paris, Lyon, Bordeaux, Toulouse et Marseille, l'empreinte de...

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10 logiciels de restauration indispensables pour votre franchise

Par Julie de Zelty | 2/07/2024 | 9 minutes de lecture

Vous avez plusieurs restaurants à gérer et nous savons tous à quel point cela peut être chronophage et compliqué de garder un œil sur tous vos établissements. Heureusement, aujourd'hui, une multitude de logiciels sont disponibles pour faciliter la...

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