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Comment devenir hyper productif en restauration multi-marque ?

Par Clément-Baptiste Algans | 20/07/2021 | 7 minutes de lecture

Adopter une stratégie multi-marque est la méthode privilégiée par des grands groupes ou certains indépendants multi-franchisés pour se développer. Cette stratégie peut paraître risquée, en raison des investissements nécessaires et de la...

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Digitalisation de votre enseigne : nos conseils pour une activité rentable

Par Julie de Zelty | 5/07/2021 | 6 minutes de lecture

Digitaliser ses restaurants ou sa franchise apporte de nombreux bénéfices : meilleure gestion, suivi plus précis des coûts et des stocks, augmentation de la satisfaction des clients… Le numérique est devenu incontournable pour les entrepreneurs...

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Les outils clés pour développer sa franchise physiquement et virtuellement

Par Julie de Zelty | 17/06/2021 | 7 minutes de lecture

Gérer et développer une franchise peut se révéler complexe. Un franchisé ou un master-franchisé, en tant que chef d’entreprise, doit accomplir une multitude de tâches quotidiennes. Il doit aussi gérer ses équipes efficacement et garantir le bon...

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Comment (et pourquoi) suivre l'activité de vos restaurants ?

Par Julie de Zelty | 29/05/2021 | 8 minutes de lecture

Être  dans le secteur de la restauration demande beaucoup de temps, d'investissement, de compétences, de patience... Une fois le rush du service passé et les soucis de la journée résolus, on ne pense pas forcément à suivre l'activité de son...

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Comment se démarquer de la concurrence avec le traitement des données clients ?

Par Clément-Baptiste Algans | 15/05/2021 | 6 minutes de lecture

On ne vous apprend rien, sur le marché de la restauration, la concurrence est rude et il est aujourd’hui indispensable d’avoir un maximum de cordes à son arc pour se démarquer.  Construire une base de données qualifiée avec les données de vos...

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