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Les ouvertures remarquées (et remarquables !) de nos clients

Par Julie de Zelty | 22/04/2025 | 3 minutes de lecture

Piou Piou! ouvre son premier restaurant en franchise à Lyon ! L'enseigne rachetée récemment par le groupe Le Grand Feu accélère son développement. Enjoy Tacos débarque aussi dans la cité des gones en ce début 2025. Panda Panda Group ouvre une...

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Nachos : Une révolution digitale pour une expansion durable

Par Julie de Zelty | 7/04/2025 | 7 minutes de lecture

Nachos créée par Benoît Leroy est une enseigne française de restauration aux inspirations mexicaines qui se distingue par son approche centrée sur la relation client. Loin des fast-foods classiques, Nachos propose un service à table où les clients...

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Comment choisir l'agencement de votre restaurant ?

Par Julie de Zelty | 25/03/2025 | 11 minutes de lecture

Afin d'offrir une bonne expérience client à vos visiteurs et de leur proposer un accueil et un service de qualité, il est crucial de bien aménager votre restaurant. Quelle horreur d'arriver dans un établissement et d'avoir l'impression d'être dans...

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10 franchises françaises de restauration qui se sont récemment implantées à l'international

Par Julie de Zelty | 11/03/2025 | 10 minutes de lecture

Le modèle de franchise en France continue de s'imposer comme un acteur majeur sur le marché mondial. La restauration, en particulier, s'avère être un secteur très dynamique où les enseignes frenchy démontrent leur capacité à s'adapter à des marchés...

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Quel type de restaurant ouvrir en 2025 ? Conseil, tendance, marché...

Par Julie de Zelty | 18/02/2025 | 9 minutes de lecture

Découvrez les 7 concepts et types de restauration qui nous font de l'œil, et nos meilleurs conseils pour vous lancer sur le marché ! 1. Restaurant à plat unique ou mono-concept Les restaurants mono-concept ou mono-produit, comme leur nom l'indique,...

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