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Campagne SMS : comment attirer plus de clients dans votre restaurant

Par Pauline | 24/08/2026 | 8 minutes de lecture

Une campagne SMS consiste à envoyer un message texte (SMS = Short Message Service) à vos clients afin de les informer d'une offre, promouvoir un événement ou les inciter à revenir dans votre restaurant. Le SMS reste aujourd'hui l'un des canaux de...

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10 enseignes de poulet qui cartonnent en France

Par Pauline | 12/08/2026 | 7 minutes de lecture

À l’heure où le poulet s’impose comme l’une des stars de la street-food, les enseignes rivalisent de créativité pour réinventer ce produit universel. Frit, braisé, épicé, façon coréenne, décliné en burger ou revisité par des chefs, le poulet est...

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Menu à 10 euros : mission impossible pour les restaurants ?

Par Pauline | 5/08/2026 | 10 minutes de lecture

Un défi économique majeur pour chaque établissement de France Le menu à 10€ est une offre de repas complet accessible, avec un prix d'appel fixe. Cependant, à l'heure où le paysage de la restauration française traverse une zone de turbulences* sans...

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Pilotage multi-sites : les avantages de la centralisation en franchise

Par Pauline | 29/07/2026 | 10 minutes de lecture

Développer un réseau de restaurants, ouvrir plusieurs points de vente ou structurer une franchise est une étape stratégique majeure pour tout restaurateur. Mais cette croissance s’accompagne d’une complexité accrue : multiplication des équipes,...

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Facturation électronique : ce qui change pour votre restaurant en 2026

Par Julie de Zelty | 22/07/2026 | 6 minutes de lecture

Plateforme Agréée, e-reporting, facture électronique, factures fournisseurs ou clients professionnels… la réforme de la facturation électronique s'accompagne de son lot de nouveaux termes. Résultat : beaucoup de restaurateurs savent qu'ils sont...

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