Faites décoller votre activité de restauration avec nos conseils.

Avec l'évolution du mode de vie des consommateurs et les récents évènements (coucou la pandémie), les restaurants constatent une augmentation de la demande de livraison de nourriture. La livraison et le click and collect ne sont plus une innovation...

La crise sanitaire de ces derniers mois a permis une augmentation du nombre d'utilisateurs des plateformes de livraison de plats à domicile de 47% en deux ans (source Food Service Vision). Suite à cet engouement, de nombreux restaurateurs se sont...

Un logiciel de caisse n’a pas seulement vocation à encaisser les clients. Il peut comporter une multitude de fonctionnalités pour piloter au mieux votre enseigne. Bien choisi, adapté à vos besoins, il contribue à développer votre business et à...

Un sujet inépuisable, maintes et maintes fois évoqué (même ici !) mais que l'on aime mettre en lumière chaque année chez Zelty pour étudier les tendances et évolutions de ce marché. Marché qui a été le nerf de la guerre pendant la pandémie mais qui...

Adopter une stratégie multi-marque est la méthode privilégiée par des grands groupes ou certains indépendants multi-franchisés pour se développer. Cette stratégie peut paraître risquée, en raison des investissements nécessaires et de la...