Faites décoller votre activité de restauration avec nos conseils.

Entre le fort turn-over dans le secteur, la législation toujours plus pointue et la gestion des plannings qui peuvent devenir un véritable casse-tête, la gestion opérationnelle des équipes d’un restaurant ne devient pas chose facile ! Pour répondre...

Si les applications de gestion de stocks, logiciel de caisse ou livraison sont monnaies courantes dans le quotidien du restaurateur, certains outsiders méritent d’être connus ! Ils vont vous permettre de développer votre CA et/ou de vous apporter...

La France est le leader européen en matière de franchise. Nombreux sont les entrepreneurs qui optent pour ce modèle économique aux avantages indéniables. La mutualisation des process (comme la communication ou la logistique), par exemple, permet de...

La gestion d’un restaurant est comme celle de toute entreprise. En effet, la base de la réussite se traduit par une parfaite gestion à 360°. C’est évidemment un objectif vers lequel tendent les restaurateurs. Mais en pratique, y parvenir peut...

On vous le répète régulièrement dans nos articles mais fidéliser un client coûte beaucoup moins cher qu’en conquérir un nouveau. Ceci s’est d’autant plus vérifié avec la crise sanitaire que nous avons connu cette année. Et si nous vous avons évoqué...