Faites décoller votre activité de restauration avec nos conseils.

Dans un secteur de la restauration toujours plus concurrentiel, les restaurateurs sont confrontés à une problématique majeure : comment assurer une gestion efficace de leur établissement tout en répondant aux nouvelles attentes des clients ? Entre...

Comment piloter efficacement un réseau de restaurants en forte croissance, sans complexifier le quotidien des équipes terrain ? C’est la question à laquelle répond Thomas Borrego, multi-franchisé Pizza Cosy, dans la vidéo que nous avons tournée au...

En 2025, la gestion d’un restaurant ne se résume plus à la simple prise de commandes ou à l’acte d’encaissement au comptoir. Le métier de restaurateur a profondément évolué sous l’effet de la digitalisation, des nouvelles habitudes de consommation...

Dans le secteur de la restauration, la réputation ne se limite plus au bouche-à-oreille : elle se joue désormais en ligne, à travers les plateformes d’avis, les réseaux sociaux, le site web de l’établissement et parfois les collaborations avec des...

En 2025, Zelty a franchi un cap important. Dix ans d’existence, dix ans d’innovation indépendante servant à faciliter le quotidien des restaurateurs. Dix ans aussi d’apprentissage, de structuration, de transformations internes et d’une croissance...