Faites décoller votre activité de restauration avec nos conseils.

Pour un restaurateur, une journée loin de son établissement a un coût : un service à déléguer, une équipe à organiser, des décisions mises en pause. Un salon professionnel doit donc rapporter plus qu'il ne coûte, en idées, en contacts et en réponses...

Comment développer la fidélisation client en restaurant grâce aux données de caisse ? Dans ce webinar, Noélie chez Zelty, et Juliette chez Pongo, toutes les deux responsable des partenariats partagent une méthode concrète pour mieux connaître vos...

Plateforme Agréée, e-reporting, facture électronique, factures fournisseurs ou clients professionnels… la réforme de la facturation électronique s'accompagne de son lot de nouveaux termes. Résultat : beaucoup de restaurateurs savent qu'ils sont...

PNY : des burgers d'exception depuis 2012 Fondé en 2012, PNY (Paris New York) s'est donné une ambition simple : servir les meilleurs burgers du monde. Pour y parvenir, l'enseigne mise sur des produits soigneusement sourcés, des recettes originales...

Comment piloter efficacement un réseau de restaurants en forte croissance, sans complexifier le quotidien des équipes terrain ? C’est la question à laquelle répond Thomas Borrego, multi-franchisé Pizza Cosy, dans la vidéo que nous avons tournée au...