Faites décoller votre activité de restauration avec nos conseils.

Avoir un bon logiciel de caisse, c'est bien, mais qu'il vous propose des fonctionnalités complémentaires de gestion de votre restaurant, c'est mieux ! Chez Zelty, nous mettons un point d'honneur à intégrer les nouveautés du marché et sommes à...

Par restaurant virtuel, nous entendons bien sûr dark kitchen ! Ces adresses fantômes qui explosent en France depuis la crise du Covid nous réservent de nombreuses surprises et sont promises à un bel avenir. Ces établissements sont faciles à ouvrir...

Un restaurant concept est un établissement qui construit toute son identité autour d'un univers thématique fort décoration, carte, service et présence digitale pour transformer un repas en expérience mémorable plutôt qu'en simple prestation de...

Ce n'est plus nouveau on le sait, les dark kitchens ont le vent en poupe ! Pour rappel, les dark kitchens autrement dit les "cuisines fantômes" sont des labos spécialement pensés pour la livraison à domicile. Ce concept a explosé depuis la crise du...

Qu'est ce qu'une Dark Kitchen ? Les dark kitchen, également connues sous le nom de ghost kitchen, cloud kitchen ou cuisine fantôme, sont un nouveau type de restauration. La montée en puissance de la livraison de repas a favoriser leur essor, tout...