Faites décoller votre activité de restauration avec nos conseils.

Découvrez tous les conseils pour digitaliser et piloter vos restaurants multisites ou franchisés comme un pro.

Abonnez-vous à la newsletter

Julie de Zelty

Julie de Zelty

J'aide et je conseille les restaurateurs dans la digitalisation de leurs restaurants

Articles récents

Les actualités de la rentrée de nos clients

Par Julie de Zelty | 9/09/2020 | 6 minutes de lecture

Malgré un contexte particulier et un début d’année compliqué, nos merveilleux clients continuent de donner le meilleur d’eux-mêmes ! Nouveautés, ouvertures, infos business et autres gourmandises sont au programme de cette rentrée 2020 qui s’est...

Lire la suite

Nos conseils de gestion RH en restauration

Par Julie de Zelty | 4/08/2020 | 5 minutes de lecture

Entre le fort turn-over dans le secteur, la législation toujours plus pointue et la gestion des plannings qui peuvent devenir un véritable casse-tête, la gestion opérationnelle des équipes d’un restaurant ne devient pas chose facile ! Pour répondre...

Lire la suite

5 applications originales à connaître pour votre restaurant

Par Julie de Zelty | 14/07/2020 | 5 minutes de lecture

Si les applications de gestion de stocks, logiciel de caisse ou livraison sont monnaies courantes dans le quotidien du restaurateur, certains outsiders méritent d’être connus ! Ils vont vous permettre de développer votre CA et/ou de vous apporter...

Lire la suite

Restauration : les étapes pour développer son concept en franchise

Par Julie de Zelty | 7/07/2020 | 8 minutes de lecture

La France est le leader européen en matière de franchise. Nombreux sont les entrepreneurs qui optent pour ce modèle économique aux avantages indéniables. La mutualisation des process (comme la communication ou la logistique), par exemple, permet de...

Lire la suite

Comment bien choisir votre solution de gestion pour votre restaurant ?

Par Julie de Zelty | 30/06/2020 | 9 minutes de lecture

La gestion d’un restaurant est comme celle de toute entreprise. En effet, la base de la réussite se traduit par une parfaite gestion à 360°. C’est évidemment un objectif vers lequel tendent les restaurateurs. Mais en pratique, y parvenir peut...

Lire la suite