Être dans le secteur de la restauration demande beaucoup de temps, d'investissement, de compétences, de patience... Une fois le rush du service passé et les soucis de la journée résolus, on ne pense pas forcément à suivre l'activité de son...
Découvrez tous les conseils pour digitaliser et piloter vos restaurants multisites ou franchisés comme un pro.
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On ne vous apprend rien, sur le marché de la restauration, la concurrence est rude et il est aujourd’hui indispensable d’avoir un maximum de cordes à son arc pour se démarquer. Construire une base de données qualifiée avec les données de vos clients...
On ne cesse de vous le répéter chez Zelty, la donnée client est LA clé pour réussir sa stratégie restaurant (enfin, ça et avoir un bon logiciel de caisse bien sûr !). Sans elle, vous ne pouvez suivre ou répondre pleinement aux attentes de chaque...
La donnée client, en restauration, concerne toutes les informations que vos clients laissent un jour ou l’autre dans votre système. Elles peuvent venir de sources multiples, mais une fois collectées, le plus important est de les comprendre et de les...
Grand rendez-vous sportif, l’Euro est aussi un atout majeur pour augmenter les ventes de votre établissement, surtout si vous êtes une enseigne de restauration rapide. Voici 10 conseils pour préparer cette période à fond les ballons ! Intégrer une...
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