Faites décoller votre activité de restauration avec nos conseils.

La rentabilité d’un nouveau restaurant, franchisé ou non, dépend de nombreux facteurs, elle nécessite de trouver le juste équilibre entre les frais à payer, les charges, le taux de remplissage et les tarifs pratiqués auprès des clients. Vous avez...

La franchise est un modèle économique qui séduit particulièrement les créateurs d’entreprise français. Plus de 78 000 entrepreneurs ont déjà franchi le cap, un nombre qui a presque doublé en seulement 10 ans. Il faut dire que ce système présente de...

Le choix d’un logiciel de caisse dépend de nombreux critères. Les recommandations et les enjeux sont différents pour un commerçant qui gère un seul point de vente, et un franchiseur qui doit piloter une chaîne de restauration avec plusieurs sites....

Ouvrir une franchise en restauration ou un multisite (= des points de vente en propre) au-delà d’un seul restaurant requiert des outils spécifiques pour optimiser en réseau toutes les parties prenantes de votre enseigne. Planning de vos employés,...

Que ce soit votre objectif initial dès le lancement de votre premier restaurant ou une opportunité saisie au fil des années, développer son concept en franchise est un travail différent pour le restaurateur et demande un certain accompagnement ! Si...