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Quelles sont les étapes pour créer une chaîne de restaurants ?

Par Clément-Baptiste Algans | 18/11/2020 | 8 minutes de lecture

La franchise est un modèle économique qui séduit particulièrement les créateurs d’entreprise français. Plus de 78 000 entrepreneurs ont déjà franchi le cap, un nombre qui a presque doublé en seulement 10 ans. Il faut dire que ce système présente de...

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Franchises : quel logiciel de caisse pour vos restaurants ?

Par Julie de Zelty | 4/11/2020 | 9 minutes de lecture

Le choix d’un logiciel de caisse dépend de nombreux critères. Les recommandations et les enjeux sont différents pour un commerçant qui gère un seul point de vente, et un franchiseur qui doit piloter une chaîne de restauration avec plusieurs sites....

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4 outils essentiels pour ouvrir un restaurant en franchise

Par Julie de Zelty | 30/09/2020 | 6 minutes de lecture

Ouvrir une franchise en restauration ou un multisite (= des points de vente en propre) au-delà d’un seul restaurant requiert des outils spécifiques pour optimiser en réseau toutes les parties prenantes de votre enseigne. Planning de vos employés,...

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Restauration : nos 5 conseils pour développer votre enseigne en franchise

Par Clément-Baptiste Algans | 21/07/2020 | 7 minutes de lecture

Que ce soit votre objectif initial dès le lancement de votre premier restaurant ou une opportunité saisie au fil des années, développer son concept en franchise est un travail différent pour le restaurateur et demande un certain accompagnement ! Si...

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Restauration : les étapes pour développer son concept en franchise

Par Julie de Zelty | 7/07/2020 | 8 minutes de lecture

La France est le leader européen en matière de franchise. Nombreux sont les entrepreneurs qui optent pour ce modèle économique aux avantages indéniables. La mutualisation des process (comme la communication ou la logistique), par exemple, permet de...

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