Les périodes creuses sont les moments où la fréquentation du restaurant est faible, généralement en dehors des heures de pointe et peuvent peser lourd sur la rentabilité d’un restaurant. Que ce soit les heures creuses entre les services, certains...
Découvrez tous les conseils pour digitaliser et piloter vos restaurants multisites ou franchisés comme un pro.
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À l’ère du numérique, les habitudes des consommateurs évoluent rapidement. Le porte-monnaie se vide de ses cartes de fidélité au profit d’expériences fluides, connectées et personnalisées. Dans ce contexte, la fidélisation client n’a pas disparu :...
Dans un monde où l’expérience client, la réactivité et l’intégration technologique déterminent le succès des entreprises, la caisse ne peut plus être considérée comme un simple outil de transaction. Elle devient un véritable pivot stratégique, un...
Les annonces et actualités remarquées de l'hôtellerie-restauration Nachos prévoit de procéder à 10 nouvelles ouvertures, afin de compter 40 restaurants fin 2025, puis 100 fin 2030. Le Camion Qui Fume s’est installé au Louvre (oui oui, le vrai), pour...
La certification LNE/NF525 est une norme qui garantie l'inaltérabilité, la sécurisation, la conservation et l'archivage des données. Cette certification s’applique à tous les commerçants assujettis à la TVA qui utilisent un logiciel de caisse pour...
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