Faites décoller votre activité de restauration avec nos conseils.

La franchise est un excellent moyen pour développer son concept de restaurant et réussir dans l'entrepreneuriat mais on ne va pas se mentir, c'est aussi un terrain très complexe dans lequel il ne faut pas se lancer les yeux fermés. En plus de...

On ne va pas se mentir, les heures creuses représentent un vrai défi pour les boulangeries-pâtisseries ! Ces moments où les clients sont moins présents peuvent affecter sérieusement la rentabilité et le chiffre d'affaires de vos établissements et...

Les restaurants en self-service, en boulangerie ou sandwicheries, sont des concepts qui fleurissent et plaisent beaucoup aux Français. Le fait de voir sa nourriture dans des vitrines, de la choisir soi-même, … c’est quelque chose qui séduit, car une...

Il est vrai que le monnayeur est un appareil de qualité, très pratique qui permet aux commerçants d'encaisser et de rendre la monnaie sans faire d'effort, mais il comporte aussi quelques points qui peuvent être négatifs et freinent l'investissement...

En ce début de printemps, il est temps de faire le bilan sur les adresses de nos clients adorés qui ont éclos ces dernières semaines ou qui ont prévu de polliniser le reste de la France en vous régalant de bouquets savoureux ! Oui, le printemps nous...