Faites décoller votre activité de restauration avec nos conseils.

La passion des Français pour la nourriture n'est plus à prouver. Ce milieu intrigue et nombreux sont ceux qui désirent se lancer dans la restauration aujourd'hui. Mais ce n'est pas tout d'avoir envie il faut aussi penser rentabilité ! Et c'est là...

Un logiciel de caisse n’a pas seulement vocation à encaisser les clients. Il peut comporter une multitude de fonctionnalités pour piloter au mieux votre enseigne. Bien choisi, adapté à vos besoins, il contribue à développer votre business et à...

Un sujet inépuisable, maintes et maintes fois évoqué (même ici !) mais que l'on aime mettre en lumière chaque année chez Zelty pour étudier les tendances et évolutions de ce marché. Marché qui a été le nerf de la guerre pendant la pandémie mais qui...

Adopter une stratégie multi-marque est la méthode privilégiée par des grands groupes ou certains indépendants multi-franchisés pour se développer. Cette stratégie peut paraître risquée, en raison des investissements nécessaires et de la...

Digitaliser ses restaurants ou sa franchise apporte de nombreux bénéfices : meilleure gestion, suivi plus précis des coûts et des stocks, augmentation de la satisfaction des clients… Le numérique est devenu incontournable pour les entrepreneurs...