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QR code en salle : levier durable de performance ou gadget ?

Par Pauline | 3/11/2025 | 10 minutes de lecture

Le QR code en salle est devenu un outil incontournable depuis le confinement, d'abord pour des raisons de pandémie (et donc de praticité) mais aussi aujourd'hui pour optimiser la gestion d’un restaurant. Sa flexibilité permet de s’adapter à chaque...

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6 idées pour booster les ventes et la rentabilité de votre restaurant

Par Pauline | 25/09/2025 | 11 minutes de lecture

Les périodes creuses peuvent peser lourd sur la rentabilité d’un restaurant. Que ce soit les heures creuses entre les services, certains jours de la semaine moins fréquentés ou les saisons basses, chaque instant de faible affluence impacte...

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Digitalisation : la révolution de la fidélité pour la restauration !

Par Pauline | 11/09/2025 | 12 minutes de lecture

À l’ère du numérique, les habitudes des consommateurs évoluent rapidement. Le porte-monnaie se vide de ses cartes de fidélité au profit d’expériences fluides, connectées et personnalisées. Dans ce contexte, la fidélisation client n’a pas disparu :...

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Ce qu'il faut savoir sur la certification LNE / NF525 en restauration.

Par Pauline | 21/08/2025 | 9 minutes de lecture

Cette certification s’applique à tous les commerçants assujettis à la TVA qui utilisent un logiciel de caisse pour enregistrer des paiements, que ce soit dans le commerce de détail, les services ou la restauration. L’objectif est clair : empêcher...

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🍕 10 enseignes de pizzas qui cartonnent en France en 2025

Par Pauline | 13/08/2025 | 5 minutes de lecture

La pizza reste le plat chouchou des Français, avec plus de 1,5 milliard de pizzas consommées chaque année dans l’Hexagone (source). Sur un marché aussi concurrentiel que passionné, certaines enseignes tirent leur épingle du jeu en combinant...

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