Faites décoller votre activité de restauration avec nos conseils.

La restauration rapide est un secteur d’activité très exigeant avec des process et objectifs propres, que ce soit en franchise ou en indépendant. Ce domaine de restauration s’appuie entièrement sur l’efficacité et la rapidité à la fois de vos...

Entre le fort turn-over dans le secteur, la législation toujours plus pointue et la gestion des plannings qui peuvent devenir un véritable casse-tête, la gestion opérationnelle des équipes d’un restaurant ne devient pas chose facile ! Pour répondre...

Que ce soit votre objectif initial dès le lancement de votre premier restaurant ou une opportunité saisie au fil des années, développer son concept en franchise est un travail différent pour le restaurateur et demande un certain accompagnement ! Si...

Si les applications de gestion de stocks, logiciel de caisse ou livraison sont monnaies courantes dans le quotidien du restaurateur, certains outsiders méritent d’être connus ! Ils vont vous permettre de développer votre CA et/ou de vous apporter...

La France est le leader européen en matière de franchise. Nombreux sont les entrepreneurs qui optent pour ce modèle économique aux avantages indéniables. La mutualisation des process (comme la communication ou la logistique), par exemple, permet de...