Le choix du logiciel de caisse est la pierre angulaire pour votre restaurant et son développement. La caisse enregistreuse reste le premier outil essentiel d’un restaurant et il n’a pas échappé, lui non plus, à la révolution du digital ! Depuis...
Découvrez tous les conseils pour digitaliser et piloter vos restaurants multisites ou franchisés comme un pro.
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Si, avant la crise du Covid19, l’utilisation de la commande en ligne avait déjà progressé de 51 % en deux ans dans le secteur de la restauration, le click and collect (ou vente à emporter) est aujourd’hui un outil essentiel dans l’activité de votre...
Les nouvelles technologies ou solutions digitales accompagnent le secteur de l’hôtellerie-restauration depuis des années maintenant. Si elles ont été plutôt controversées (le changement est toujours perturbant), elles sont aujourd’hui un allié de...
Le marché de la livraison de repas est une tendance de fond voire un véritable phénomène historique pour le secteur de la restauration. Il ne s’agit pas d’un effet de mode mais d’une réelle évolution des pratiques. Temps dédié à la pause déjeuner...
L’afflux soudain de clients, à midi notamment, dans les restaurants est d’autant plus marqué en France, où les habitudes alimentaires ont la dent dure. La pause déjeuner a lieu entre midi et deux, le dîner entre 19h et 21h, alors que nos voisins ont...
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