En France, il existe 3 grands groupes de restauration : la restauration traditionnelle, la restauration rapide et la restauration collective. Mais bien sûr, au sein de chacun de ces grands groupes se distinguent quelques spécificités comme les...
Découvrez tous les conseils pour digitaliser et piloter vos restaurants multisites ou franchisés comme un pro.
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Pas de vacances pour nos clients, qui multiplient les ouvertures et innovations dans un contexte pas toujours simple pour la restauration. C'est bien pour cela qu'on a à coeur de mettre en avant ces nouveautés, aussi bien pour vous inspirer que pour...
Entre l'explosion des modes de livraisons, la tendance accentuée du marché boostée par le COVID-19 et les changements de consommation de nos clients, bien gérer ses livraisons est devenu essentiel en restauration, et en particulier dans le secteur...
Maintenant que vous avez bien lu notre article avec nos 5 conseils pour choisir son concept de restaurant (et que vous êtes super calés sur le sujet !), il ne vous manque plus qu’une dernière étape : celle de bien vous équiper pour lancer votre...
L’année 2022 est synonyme de renouveau et de retour à la normale après la période compliquée imposée par la crise sanitaire. C’est donc LE moment pour vous lancer dans la réalisation de vos projets. Des concepts de restaurant vous trottent dans la...
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