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Découvrez tous les conseils pour digitaliser et piloter vos restaurants multisites ou franchisés comme un pro.

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Comment l’analyse et la valorisation des données clients révolutionnent les chaînes et groupes de restauration ?

Par Marc | 30/12/2020 | 10 minutes de lecture

La digitalisation est déjà incontournable dans la plupart des secteurs d’activité. La restauration est elle aussi concernée : au-delà du simple site Internet présentant l’établissement, la digitalisation peut apporter un grand nombre de bénéfices à...

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La donnée, les données, mes données : qu’est-ce que ça veut dire en restauration ?

Par Marc | 16/12/2020 | 12 minutes de lecture

Quel que soit le secteur d’activité concerné, on ne parle plus que des données. Elles sont présentées comme absolument indispensables pour optimiser la gestion de l’entreprise, améliorer la communication, comprendre les clients, anticiper leurs...

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Covid-19 : quels outils mettre en place pour optimiser mon activité ?

Par Marc | 11/11/2020 | 7 minutes de lecture

Bien que votre client régulier ou le touriste éveillé vous ont quelque peu permis de souffler cet été, on ne va pas se le cacher, l’année 2020 a été très compliquée. Cependant, chez Zelty, on est plutôt du genre à trouver des solutions plutôt qu’à...

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Franchises : quel logiciel de caisse pour vos restaurants ?

Par Julie de Zelty | 4/11/2020 | 9 minutes de lecture

Le choix d’un logiciel de caisse dépend de nombreux critères. Les recommandations et les enjeux sont différents pour un commerçant qui gère un seul point de vente, et un franchiseur qui doit piloter une chaîne de restauration avec plusieurs sites....

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Comment optimiser la commande en ligne ?

Par Marc | 28/10/2020 | 7 minutes de lecture

Avec la crise sanitaire que nous traversons, les modules de click and collect ont explosé dans le secteur de la restauration en 2020. Véritable ligne de vie, la commande en ligne offre une alternative rentable aux restaurants et un confort de...

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